أصول 12 تقاليد عيد الميلاد

في الأرجنتين يكون الطقس دافئًا في عيد الميلاد. تبدأ الاستعدادات لعيد الميلاد مبكرًا في ديسمبر وحتى في نوفمبر. كثير من الناس في الأرجنتين هم من الكاثوليك ويحتفلون بعيد الميلاد.

تم تزيين المنزل بشكل جميل بالأضواء وأكاليل الزهور الخضراء والذهبية والأحمر والأبيض. علقت أكاليل حمراء وبيضاء على أبواب المنازل. تحظى أشجار الكريسماس بشعبية كبيرة ، وغالبًا ما يتم تزيينها بحلول الثامن من ديسمبر (عيد الحبل بلا دنس - عندما يحتفل الكاثوليك عندما تم تصور ماري). يحب بعض الناس وضع كرات القطن على شجرة عيد الميلاد لتمثيل الثلج! الأشجار الاصطناعية أكثر شيوعًا من تلك الموجودة في الأرجنتين. يمكن أن تأتي أيضًا بألوان مختلفة بخلاف اللون الأخضر ، مثل الأبيض أو الأزرق!

مشهد المهد أو "pesebre" هو أيضا زخرفة عيد الميلاد الهامة في الأرجنتين. يتم وضع pesebre بالقرب من شجرة عيد الميلاد.

بطاقات عيد الميلاد ليست شائعة في الأرجنتين وعلى الرغم من أن بعض الأشخاص يقدمون ويتلقون الهدايا ، إلا أنه عادة ما يكون بين العائلة والأصدقاء المقربين.

احتفالات عيد الميلاد الرئيسية تقام عشية عيد الميلاد. سيذهب العديد من الكاثوليك إلى قداس في وقت متأخر بعد الظهر.

يمكن أن تكون الحلوى خبز عيد الميلاد والحلويات مثل "بان دولسي" و "بانيتون" بالإضافة إلى سلطة الفاكهة والآيس كريم وأنواع مختلفة من الفطائر. سيكون هناك أيضًا حلويات مثل الزبيب والشوكولاتة والفول السوداني المطلي بالسكر أو اللوز ، "مانتيكول" (نوغة شبه ناعمة مصنوعة من زبدة الفول السوداني) وأنواع مختلفة من "التورون" (نوغة صلبة).

في منتصف الليل سيكون هناك صوت الكثير من الألعاب النارية. يحب الناس أيضًا أن "يحمصوا" بداية يوم عيد الميلاد. يحب بعض الناس الذهاب إلى خدمات منتصف الليل ، ولكن يفضل البعض الآخر البقاء في المنزل وترك الألعاب النارية ثم فتح هداياهم تحت الشجرة. المزيد من الناس يتجهون أيضًا إلى الحفلات الليلية والملاهي الليلية أيضًا.

تقليد آخر ليلة عيد الميلاد هو "globos" ، والزخارف الورقية مع الضوء داخل أن تطفو في السماء (مثل الفوانيس الصينية). تمتلئ السماء معهم عشية عيد الميلاد بعد منتصف الليل.

يظل بعض الناس مستيقظين طوال الليل في الدردشة ومشاهدة الأصدقاء والعائلة ، ثم يقضون الكثير من النوم في يوم عيد الميلاد. قد يذهب بعض الناس إلى القداس مرة أخرى في الصباح أو في وقت متأخر بعد ظهر يوم عيد الميلاد ، وسيكون هناك الكثير من بقايا الطعام الشهية!

في الأرجنتين ، اللغة الرئيسية المستخدمة هي الإسبانية (لا تزال تسمى castellano بواسطة الأرجنتينيين) ، لذلك Happy / Merry Christmas هو "Feliz Navidad". سعيد / عيد ميلاد سعيد في الكثير من اللغات.

1. تعليق الأوراق المالية

على الرغم من عدم وجود سجل رسمي حول سبب تعليقنا على الجوارب لسانتا ، إلا أن أحد التفسيرات الأكثر وضوحًا هو اختلافها عن التقاليد القديمة المتمثلة في ترك الأحذية مع القش داخلها في 5 ديسمبر ، عشية عيد القديس نيكولاس. يكتشف الأطفال المحظوظون أن التبن الذي تركوه لحمار القديس نيك قد تم استبداله بمعامل أو عملات معدنية عندما استيقظوا في صباح اليوم التالي. تقول قصة أخرى أن القديس نيكولاس علم بأب لم يستطع دفع تكاليف مهر بناته الثلاث ، وهكذا أسقط القديس نيك كرات ذهبية أسفل مدخنة ، هبطت في جوارب معلقة بالنار حتى تجف. ولكن يبدو أن هذا حكاية حديثة - فالإصدارات التقليدية من القصة لها عمومًا الأرض الذهبية عند أقدام الأب بعد إلقاؤها عبر نافذة.

بغض النظر عما بدأ التقليد ، يبدو أن الناس قد أدركوا الحاجة إلى استخدام جورب زخرفي بدلاً من جورب فعلي مبكرًا. في عام 1883 ، اوقات نيويورك كتب:

"في أيام التخزين الأبيض غير المزعج ، لا يمكن لأحد أن يدعي أن التخزين نفسه كان رشيقة أو جذابة عندما شنق يعرج وخالي من سفح السرير. الآن ، منذ اعتماد جوارب مزخرفة ، وحتى قد يكون التخزين الفارغ شيئًا من الجمال ، ويمكن لمالكه عرضه بثقة في موسم عيد الميلاد وفي المناسبات العلمانية البحتة ".

وحوش القش

لدينا قائمة مليئة مخلوقات عيد الميلاد مخيفة من Krampus ، القطط عيد الميلاد الشريرة ، والسحرة القبيحة ولكن الكريمة عيد الميلاد. ومع ذلك ، دعونا نضيف كائنًا واحدًا آخر إلى القائمة: وحوش قش عيد الميلاد! في بافاريا ، يحتفلون بعيد الميلاد من خلال ارتداء وحوش القش مخيفة وتجوال الشوارع يخيف الناس. لن يكذب ، وهذا في الواقع يبدو متعة. البافاريون يذهبون إلى أبعد الحدود من حيث تصنيف وحش القش الذي هو الأكثر رعبا. التحرك ، عيد جميع القديسين.

الحصان الميت كارولينج

كيف caroling مع صوت حصان ميت؟ غير جيد؟ حسنًا ، هذا ما يقومون به في ويلز وفقًا للتقليد المسمى "ماري لويد". يتضمن هذا التقليد ، في أنقى صوره ، وصول رأس حصان عظمي حقيقي يرافقه مرافقون في المنزل أو في حانة. سوف يغني الموسيقيون بعض الآيات التمهيدية قبل أن تستتبعها معركة الذكاء. تبادل الناس داخل التحديات والشتائم في القافية مع الناس في الخارج. ألن يكون من الرائع الالتفاف على غناء الإهانات لأشخاص قد تعرفهم أو لا تعرفهم أثناء حمل رأس حصان ميت؟

2. CAROLING

على الرغم من أنها قد تبدو تقليدًا يعود إلى قرون ، إلا أن الظهور في منازل الناس لنعزهم بالأنغام الموسمية يعود فقط إلى القرن التاسع عشر. قبل ذلك ، الجيران فعل قم بزيارة بعضنا البعض لإعطاء تمنيات بالتوفيق والبهجة الجيدة ، ولكن ليس بالضرورة في أغنية. ترجع أعياد الميلاد نفسها بمئات السنين ، مطروحًا منها الباب من الباب إلى الباب. مزيج من الفكرتين لم يجتمع حتى فيكتوريا الفيكتوري ، عندما كان carol جزءا من كل عطلة - حتى مهرجانات عيد العمال. عندما أصبح عيد الميلاد أكثر تجاريا ، أصبحت caroling لهذه المناسبة أكثر شعبية.

اليابان

لا يعتبر عيد الميلاد في اليابان احتفالًا دينيًا ، ولكنه وقت سعيد. يتم الاحتفال بعيد الميلاد بعيدًا عن عيد الميلاد نفسه ، إنه يوم رومانسي للغاية حيث يلتقي الأزواج معًا ويتبادلون الهدايا. يتلقى الأطفال في اليابان هدايا عيد الميلاد الخاصة بهم ليس تحت شجرة عيد الميلاد ولكن على وسادتهم خلال الليل.

في "عيد ميلاد سعيد" الياباني هو "Meri Kurisumasu". لذلك ، ميري كوريسوماسو الجميع!

بيت الأسود

قد تتذكر "بيت أسود" من قائمة الجدل الخاصة بعيد الميلاد. في هولندا ، يتم الاحتفال بـ Black Pete بصفتها مساعد سانتا الصغير. المشكلة ، مع ذلك ، هي أن الشخصية مرتبطة باللون العنصري. يتم تمثيل Black Pete كشخصية واجهة سوداء مع أقراط ذهبية كبيرة وشفتين مبالغ فيها. يقال إن أصل الشخصية متأصل في كتاب الأطفال في منتصف القرن التاسع عشر ، وقد استُوحى منه عبدا تم شراؤه في سوق في القاهرة. حظي الاحتجاج ضد هذه الشخصية بحزمة دفع قوية من المتفوقين البيض النازيين الجدد الذين رفعوا التحية النازية في عرض سينتركلاس في هورن ورفعوا أعلام النازيين الجدد على واحد في زانديجك.

3. استخدام الخضرة للكرات عيد الميلاد


قبل أن يتم تصور المسيحية ، استخدم الناس أغصانًا دائمة الخضرة لتزيين منازلهم خلال فصل الشتاء ، وذكرتهم المساحات الخضراء بأن النباتات ستعود بكثرة قريبًا. كما أصبحت المسيحية أكثر شعبية في أوروبا ، وألمانيا على وجه الخصوص ، تم استيعاب التقليد في ذلك. قام المسيحيون بتزيين أشجار الخضرة مع التفاح لتمثيل "جنة عدن" ، واصفين إياها بـ "أشجار الجنة" في وقت قريب من يوم اسم آدم وحواء - 24 ديسمبر / كانون الأول. تدريجيا ، تم تقليد التقليد في احتفالات عيد الميلاد.

انتشر التقليد كما فعل المهاجرون ، ولكن هذه الممارسة انطلقت عندما تحولت الكلمة إلى أن الملكة فيكتوريا في إنجلترا قد زينت شجرة عيد الميلاد كإشارة إلى تراث زوجها الألماني (كان الأعضاء الألمان في العائلة الملكية البريطانية لديهم أشجار عيد الميلاد سابقًا ، لكنهم لم يسبق لهم مثيل اشتعلت مع الجمهور على نطاق أوسع). كان تأثيرها محسوسًا في جميع أنحاء العالم ، وبحلول عام 1900 ، كان لدى عائلة من كل 5 أسر أمريكية شجرة عيد الميلاد. اليوم ، يتم بيع ما بين 25 إلى 30 مليون شجرة عيد الميلاد الحقيقية في الولايات المتحدة كل عام.

روسيا

ليس من المعتاد تقديم هدايا في عيد الميلاد. في الواقع ، يحتفل العديد من الروس بعيد الميلاد في السادس من كانون الثاني (يناير) ، ويُنظر إلى الإجازة على أنها يوم مقدس فقط عندما يذهب الناس إلى الكنيسة ويمضون اليوم بأفكار لطيفة. يحتفل بعيد الميلاد مع أفراد الأسرة والمنزل.

ومع ذلك ، يقدم الروس هدايا عيد الميلاد لبعضهم البعض في رأس السنة الجديدة ، 31 ديسمبر. يجلب الأب فروست هدايا عيد الميلاد مع حفيدته التي تساعده.

4. اللون الأحمر والأخضر

كما هو الحال مع العديد من تقاليد عيد الميلاد القديمة الأخرى ، لا يوجد حدث قوي وسريع يعتبر "الألوان الرسمية لعيد الميلاد" حمراء وخضراء. ولكن هناك نظريات - ربما يكون الأخضر قد استمد من التقاليد الدائمة الخضرة التي تعود إلى ما قبل المسيحية ، وقد يكون اللون الأحمر من التوت المقدس. بينما يكون الشتاء قاسياً ، مثله مثل الخضرة دائمًا ، فإن له أيضًا آثارًا دينية: التوت الأحمر مرتبط بدم المسيح.

IRELAND

كما هو الحال بالنسبة لغالبية الأيرلنديين ، فإن عيد الميلاد يدور حول قضاء بعض الوقت مع الأعزاء ، وتقديم الهدايا لبعضهم البعض ، والتمتع بالطعام اللذيذ ، مثل فطائر عيد الميلاد. عادةً ما تترك العائلات الأيرلندية فطائر اللحم المفروشة وغينيس البيرة كوجبة خفيفة لسانتا.

عادةً ما ينتظر الأطفال صباح يوم عيد الميلاد لأنه الوقت المسموح لهم فيه بفك هدايا عيد الميلاد. هذا هو عندما تبدأ المنافسة إلى حد ما عندما يهدف الأطفال إلى أن يكونوا أول من يفتح الهدايا.

الصين

لا يُعد عيد الميلاد شائعًا بشكل خاص في الصين ، حيث أن 1٪ فقط من الصينيين مسيحيون. كما هو الحال في روسيا ، يحتفل الصينيون بالعام الجديد على نطاق واسع ونشط من عيد الميلاد. يعتمد تاريخ الاحتفال بالعام الجديد على السنة القمرية الصينية الجديدة. السنة الصينية الجديدة 2017 هي يوم السبت 28 يناير.

مثل عيد الميلاد الناس في الصين تبادل الهدايا خلال عيد الربيع. الهدايا الأكثر شيوعًا هي المظاريف الحمراء. ويعتقد أنها تجلب الحظ السعيد للمستلم.

باللغة الصينية "عيد ميلاد سعيد" هو "شنغ دان كواي لو". تعلم ذلك قبل فوات الأوان.

El Caganer

في نهاية هذه القائمة ، ستدرك أن لدى إسبانيا الكثير من تقاليد عيد الميلاد الغريبة (الرائعة؟). خذ El Caganer ، على سبيل المثال. هل تعرف ماذا تعني عبارة "El Caganer"؟ الصورة قد تعطيك فكرة. إنه يترجم إلى defecator (نقاط إضافية إذا حصلت عليها قبل قراءة هذه الجملة). كيف بالضبط بدأ هذا التقليد هو لغز ، ولكن تقول الأسطورة أن محاصيل المزارعين ستعاني إذا لم تشمل Caganer في مشهد ميلادهم. من كان يظن أن التعب سوف يجلب لشخص ما ثروة جيدة؟

5. قلادات عيد الميلاد القبيحة

للاحتفال بهذا الموسم المبهج ، لا يرتدي الكثير من الناس ملابس التريكو البشعة المزينة بشرائط وترتر وأقواس وأضواء. في الماضي ، تم تبني هذا الاتجاه من قِبل الجدات والمدرسين وأولياء الأمور الذين يواجهون تحدي الموضة ، ولكن في العقد الماضي أو نحو ذلك ، أصبحت سترة القبيح سائدة. قد يكون لدينا كندا المسؤولة عن ذلك: وفقا ل القبيح عيد الميلاد البلوز حزب كتاب، يمكن تتبع اتجاه حزب سترة القبيح إلى تجمع عام 2001 في فانكوفر.

ألمانيا

عادة ما يكتب الأطفال الألمان رسائل يسألون عن بعض الهدايا المحددة التي يرغبون في تلقيها. سانتا كلوز أو عيد الميلاد الأب يجلب هدايا عيد الميلاد الرئيسية في 24 ديسمبر.

يأمل الأطفال أيضًا أن يحضر der Nikolaus بعض الهدايا الصغيرة ، مثل الحلويات والشوكولاتة في السادس من ديسمبر. سبب "أملهم" في تلقي الهدايا هو أن الأطفال الذين يتصرفون بشكل جيد فقط يمكنهم الحصول على الحلويات من نيكولاس. لذا فإن شهر ديسمبر في ألمانيا يعد موسمًا مناسبًا جدًا للهدايا في ألمانيا.

إيطاليا

أصبحت أسرة الأطفال في منزلك مشهورة في إيطاليا في القرن السادس عشر وما زالت تحظى بشعبية حتى اليوم. قبل تم العثور على أسرة في الكنائس والكاتدرائيات فقط. تحظى مشاهد الميلاد هذه بشعبية كبيرة وتتمتع على نطاق واسع في إيطاليا. تبدأ احتفالات عيد الميلاد قبل ثمانية أيام من عيد الميلاد مع سلسلة خاصة من الصلوات والخدمات الكنسية.

يعتقد الأطفال في إيطاليا أن سيدة عجوز تدعى "بيفانا" تجلب لهم هدايا عيد الميلاد. أطفال يعلقون جوارب بجانب المدفأة حتى تتمكن بيفانا من وضع هداياها في ليلة عيد الغطاس. في يوم عيد الميلاد ، قد يجلب لهم "Babbo Natale" (سانتا كلوز الإيطالي) بعض الهدايا الصغيرة ، ومع ذلك ، فإن الجزء الرئيسي الذي يقدم الهدايا يتم في ليلة عيد الغطاس.

8. سجلات YULE


رمي حريق سجل على النار هو تقليد آخر يقال إنه يسبق المسيحية. كجزء من احتفالات الانقلاب الشتوي ، أحرق Gaels و Celts جذوع الأشجار المزينة بأشكال هولي ، لبلاب ، وصنوبر لتنظيف أنفسهم في العام الماضي والترحيب بالعام التالي. كما اعتقدوا أن الرماد سيساعد في الحماية من الصواعق والأرواح الشريرة. تم تقليص هذه الممارسة بمرور الوقت ، وفي النهاية تحولت إلى تقليد أكثر لذيذًا! قام الخبازون الباريسيون بشعبية كبيرة في ممارسة صنع الحلويات على شكل لوغ خلال القرن التاسع عشر ، حيث تتنافس العديد من المخابز لمعرفة من يمكنه الخروج بسجل ييل الأكثر تفصيلاً.

إذا كنت تفضل سجل خشب البياض الخشبية على واحد مغطى بالتجمد ، ولكن تجد نفسك بلا موقد ، يمكنك دائمًا الاستماع إلى تلفزيون Yule Log.

المكسيك

يتم الاحتفال بعيد الميلاد في المكسيك من 12 ديسمبر إلى 6 يناير. في بعض أجزاء المكسيك يتوقع الأطفال تلقي هدايا عيد الميلاد من سانتا كلوز ، بينما في الجنوب ينتظرون الهدايا في عيد الغطاس في 6 يناير. يقضي يوم عيد الميلاد عادة في أسرة قريبة دائرة ، مع الأصدقاء وأحبائهم. تم تزيين الشوارع والمنازل ببونسيتات تقليدية مشرقة ومشاهد المهد. المكسيك هي أصل pointettia.

من 16 ديسمبر إلى 24 ديسمبر يتم عقد البوزادا. هذه هي المواكب الخاصة التي تعقد كل مساء. في هذا المساء ، يجتمع الناس معًا ويتوجهون إلى منزل معين حيث يتم تنظيم حفلات الأعياد مع الطعام والمشروبات والألعاب.

تختلف تقاليد عيد الميلاد في جميع أنحاء العالم من بلد إلى آخر ، وللسانتا كلوز أسماء مختلفة ويأخذ أشكالًا مختلفة ، كما يقام عيد الميلاد في أيام مختلفة مع تقديم الهدايا أو لا. ومع ذلك ، من المستحيل إنكار حقيقة أن عيد الميلاد ما زال واحداً من أكثر الأحداث احتفالًا وأذكى الأحداث في جميع أنحاء العالم.

تأكد من الاحتفال به مع من تحبهم وتهتم بهم!

9. أحضر التقويمات

من الناحية الفنية ، يعد Advent ، وهو حدث ديني تم الاحتفال به منذ القرن الرابع ، فترة أربعة أسابيع تبدأ في يوم الأحد الأقرب إلى يوم 30 نوفمبر في عيد القديس أندرو الرسول. تقليديا ، احتفل بفترة التحضير لعيد الميلاد وكذلك المجيء الثاني. في هذه الأيام ، يستخدم في الغالب كعد تنازلي لعيد الميلاد للديني وغير الديني على حد سواء.

يُعتقد أن جيرهارد لانج قد تم تقديم التقويم الحديث التجاري المبجل ، والذي يصادف مرور أيام شهر ديسمبر بأبواب صغيرة تحتوي على حلوى أو هدايا صغيرة ، في أوائل القرن العشرين. استلهم من التقويم الذي صنعته والدته له عندما كان طفلاً يعرض 24 صورة ملونة مرفقة بقطعة من الورق المقوى. اليوم ، تحتوي التقويمات القادمة على كل شيء من الحلوى إلى LEGOs.

10. EGGNOG


من الصعب أن نتخيل سبب إلهام أي شخص لتناول مشروب خام يحتوي على البيض ، لكن المؤرخين يتفقون على أنه من المحتمل أن يكون المزيج مستوحى من مشروب من القرون الوسطى يدعى "posset" ، وهو مشروب حليبي مصنوع من البيض والحليب وأحيانا التين أو شيري . كانت هذه جميعها مكونات غالية الثمن ، لذا فقد استخدمها الأثرياء في كثير من الأحيان في الخبز المحمص.

أصبح Eggnog مشروبًا للعطلات عندما أحضره المستعمرون من إنجلترا ، لكنهم وجدوا طريقة لجعله بسعر رخيص ، ويحلون التين ويستبدلون مشروب الكرز. وماذا عن هذا الاسم الغريب؟ لا أحد يعرف على وجه اليقين ، لكن المؤرخين يفترضون أن كلمة "nog" كانت اختصارًا لـ "noggin" ، والتي كانت عامية لكوب خشبي ، أو مسرحية على مجموعة Norfolk من البيرة تُسمى أيضًا nog (والتي يمكن تسميتها نفسها بعد الكأس) .

11. الهدال

ارتبطت الهدال بالخصوبة والحيوية منذ العصور القديمة ، عندما رأى سلتيك درويدس الأمر على هذا النحو لأنه ازدهر حتى خلال فصول الشتاء الأكثر برودة ، علقت الرابطة على مر القرون.

من السهل أن نرى كيف يمكن ربط الخصوبة والتقبيل ، لكن لا أحد على يقين من أن تدخين تحت الشجيرة (في الواقع ، إنه نبات طفيلي) أصبح هواية شائعة لعيد الميلاد. نحن نعلم أن التقاليد كانت شائعة لدى الخدم الإنجليز في القرن الثامن عشر ، ثم انتشرت بسرعة إلى من خدموا. سمحت هذه العادة القديمة للرجال بسرقة قبلة من أي امرأة تقف تحتها ، وإذا رفضت ، فقد حُكم عليهم الحظ السيئ.

12. بطاقات عيد الميلاد


تبادل تحيات العطلات عبر البريد هو تقليد حديث بشكل مدهش ، مع أول بطاقة رسمية تصل إلى الرفوف في عام 1843. صممه رجل إنجليزي يدعى JC Horsley ، أظهرت تحية الورق المقوى مجموعة سعيدة من الأشخاص المشاركين في نخب ، إلى جانب المشاعر المطبوعة ، " تمت طباعة عيد ميلاد سعيد وسنة جديدة سعيدة لك. "تمت طباعة ألف منها في تلك السنة الأولى ، ولأنه لم يكلف سوى فلس واحد لإرسال رسالة ترحيب إلى الأصدقاء والعائلة (كانت البطاقة نفسها عبارة عن شلن ، أو 12 مرة كثيرًا) ، تُباع البطاقات مثل الكعك الساخن وقد ولدت عادة جديدة ، واليوم ، يرسل الأمريكيون حوالي بليوني بطاقة كل عام.

التزلج على الجليد الشامل

ما يكفي الحديث أنبوب. دعنا نكتسب المزيد من الجدية هنا ونتحدث عن الكتلة. من الشائع أن يذهب بعض الناس إلى عشية عيد الميلاد. ومع ذلك ، فإن السكان في كاراكاس ، فنزويلا يأخذون هذا التقليد قليلاً. ليس فقط يذهبون إلى الكتلة ، بل يذهبون في التزلج على الجليد. متى كانت آخر مرة ذهبت فيها إلى الكنيسة على الزلاجات؟

لماذا نأكل الديك الرومي على عيد الشكر؟

ليس بالضرورة لأن الحجاج فعلوا ذلك. ربما لم تكن تركيا في القائمة في احتفال عام 1621 من قبل حجاج بليموث الذي يعتبر أول عيد الشكر (على الرغم من أن بعض المؤرخين والمشجعين في ولاية فرجينيا بيركلي بلانتيشن قد يمزج مع الجزء "الأول"). كان هناك بالتأكيد الديوك الرومية البرية في منطقة بليموث ، كما أشار المستعمر ويليام برادفورد في كتابه بليموث بلانتيشن.

ومع ذلك ، فإن أفضل سرد حالي لعيد الحصاد 'الحجاج يأتي من المستعمر إدوارد وينسلو ، المؤلف الرئيسي ل علاقة Mourt: مجلة الحجاج في بليموث. لم يتضمن حساب وينسلو المباشر لأول عيد شكر أي ذكر صريح للديك الرومي. ومع ذلك ، فقد ذكر الحجاج وهم يجمعون الطيور الداجنة على الوجبة ، رغم أن ذلك قد يعني على الأرجح البط أو الأوز.

عندما يتعلق الأمر لماذا نأكل الديك الرومي على عيد الشكر اليوم ، فإنه يساعد على معرفة بعض الشيء عن تاريخ العطلة. في حين أن فكرة تقديم الشكر والاحتفال بالحصاد كانت شائعة في أجزاء معينة من البلاد ، إلا أنها لم تكن عطلة وطنية سنوية حتى القرن التاسع عشر. سيعلن الرؤساء من حين لآخر احتفالًا بعيد الشكر ، لكن العطلة لم تدرك تمامًا على مستوى البلاد. العديد من هذه الاحتفالات المبكرة شملت تركيا ، كما علق ألكساندر هاميلتون ذات يوم ، "لا يجوز لأي مواطن بالولايات المتحدة الامتناع عن تركيا في يوم عيد الشكر".

عندما أعيد نشر مجلات برادفورد في عام 1856 بعد ضياعها لنصف قرن على الأقل ، وجدوا جمهورًا متقبلًا مع دعاة أرادوا أن يصبح عيد الشكر عطلة وطنية. منذ أن كتب برادفورد كيف كان المستعمرون قد اصطادوا الديوك الرومية البرية خلال خريف عام 1621 ولأن تركيا طائر فريد من نوعه في أمريكا الشمالية (ولذيذ) ، فقد اكتسب جرًا كوجبة عيد الشكر المفضلة للأميركيين بعد أن أعلن لنكولن عيد الشكر يومًا وطنيًا في عام 1863 .

علاوة على ذلك ، كانت هناك أسباب عملية لتناول الديك الرومي بدلاً من القول ، مثل الدجاج في وليمة عيد الشكر. الطيور كبيرة بما يكفي لتتمكن من إطعام طاولة مليئة بأفراد الأسرة الجائعين ، وعلى عكس الدجاج أو الأبقار ، فإنها لا تخدم غرضًا إضافيًا مثل وضع البيض أو صنع الحليب. على عكس لحم الخنزير ، لم يكن الديك الرومي شائعًا لدرجة أنه بدا كخيار غير مناسب لمناسبة خاصة أيضًا.

هل الحجاج صلصة التوت البري؟

في حين أن التوت البري التي يحتاجها الحجاج ربما كان من السهل الحصول عليها ، فإن صنع صلصة التوت البري يتطلب السكر. كان سكر ترفًا نادرًا في وقت عيد الشكر الأول ، لذلك في حين أن المحتفلين قد أكلوا التوت البري ، فمن غير المرجح أن يكون العيد قد احتوى على الصلصة اللذيذة. ما هو أكثر من ذلك ، ليس من الواضح تماما أن صلصة التوت البري قد اخترعت حتى الآن. حتى عام 1663 ، بدأ زوار المنطقة بالتعليق على الصلصة الحلوة المصنوعة من التوت البري المسلوق المصاحب للحوم.

هناك نفس المشكلة مع البطاطا. لم تكن البطاطا الحلوة أو البطاطا البيضاء متاحة للمستعمرين في عام 1621 ، وبالتالي فإن الحجاج بالتأكيد لم يتغذوا على الدرنات المفضلة للجميع.

ماذا عن فطيرة اليقطين؟

قد تكون الحلوى الرئيسية في حفلات عيد الشكر الحديثة ، ولكن فطيرة اليقطين لم تظهر في عيد الشكر الأول. ربما كان الحجاج يفتقرون إلى الزبد والدقيق اللازم لصنع قشرة فطيرة ، وليس من الواضح أنه كان لديهم فرن يمكن أن يخبزوا به فطيرة اليقطين. هذا لا يعني أن القرع لم يكن متاحًا للوجبة ، على الرغم من أنه قد تم تقديمه بعد خبزه في فحم ناري أو مطهي. أصبحت فطيرة اليقطين طبقًا شهيرًا على طاولات أمريكية من القرن السابع عشر ، وربما ظهرت في عيد الشكر في أوائل عام 1623 للاحتفال بالعيد.

ظهر هذا المقال في الأصل عام 2008.

شاهد الفيديو: عيد الميلاد: الأصل التاريخ والتقاليد (أبريل 2020).